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國標優選阪崎克羅諾桿菌顯色培養基2019-08-20 11:06來源:威正翔禹|締一生物
阪崎克羅諾腸桿菌(Cronobacter sakazakii)是一種兼性厭氧革蘭氏陰性無芽孢桿菌,常寄生于人和動物的腸道內。 阪崎克羅諾腸桿菌為條件致病菌。人被阪崎克羅諾腸桿菌感染后會出現各種病癥,初期表現為發熱、精神萎靡和嗜睡。阪崎克羅諾腸桿菌侵入腦微血管上皮細胞后,會引起血腦屏障,并存在于腦巨噬細胞中,影響細胞因子的分泌,導致嚴重的大腦疾病(1)。 阪崎克羅諾腸桿菌引起的新生兒腦膜炎常引起腦梗塞、腦膿腫和囊中形成等并發癥,可能導致新生兒迅速死亡,幸存者也可能會患有嚴重的后遺癥如腦積水、四肢癱瘓、智力發育不全導致的**性精神和物質功能傷害。 阪崎克羅諾腸杄菌感染還經常伴隨壞死性小腸結腸炎,以小腸壞死和小腸壁積氣為特征,是新生兒中最常見的胃腸病發生事件,在早產兒中有2%~5%的發生率。目前,阪崎克羅諾腸桿菌備受關注。檢測食品中的阪崎克羅諾腸桿菌,對提升食品安全水平具有重要意義。 我國國標《GB4789.40—2016 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)檢驗》指定了使用顯色培養基分離,“粉狀嬰兒配方食品”(0-6個月為嬰兒)中的阪崎腸桿菌。 Himedia公司生產的阪崎克羅諾桿菌顯色培養基(貨號:MV1577,品名:HiCrome Enterobacter sakazakii HiVeg Agar) 符合GB4789.40—2016,也符合食品安全微生物檢驗標準中,“選擇性分離和計數固體培養基質量控制標準”對生長率的評定要求(GB 4789.28—2013),用于從食品、牛奶和奶制品中分離鑒定阪崎克羅諾桿菌。 此培養基使用植物源HiVeg水解物,與木瓜蛋白酶水解的大豆粉提供必需的生長營養。氯化鈉維持培養基的滲透壓平衡。合成的表面活性劑Ⅲ號抑制伴隨的革蘭氏陽性菌群。腸桿菌特有的葡萄糖苷酶可特異性裂解顯色培養基中的顯色底物(2),呈現藍綠色菌落(圖1)。 圖1:MV1577,阪崎腸桿菌呈藍綠色菌落 35-37℃孵育菌種18-24小時后,阪崎克羅諾桿菌呈藍綠色、大腸桿菌呈黃色,產氣腸桿菌呈綠色,肺炎克雷伯菌呈綠色粘液狀。以上菌種接種量均為50-100CFU,在培養基中生長旺盛,且回收率≥50%.糞腸球菌與金黃色葡萄球菌接種量分別為103,在培養基中生長受到抑制,且回收率為0%. 參考文獻: 1. Muytjens H. L., Zanen H. C., Sonderkamp H. J. et al, J. Clin Microbiol 18:115-120,1983. 2. Isenberg, (Ed.), 1992, Clinical Microbiology Procedures Handbook, Vol. 1, American Society for Microbiology, Washington, D. C. HiMedia公司是國際知名微生物產品生產商,一直致力于微生物培養和鑒定產品的研發和生產,并具有WHO-GMP認證、ISO9001,ISO13485認證,CE和FDA注冊登記。其產品已行銷全球140多個國家。 締一生物作為HiMedia公司在中國的代理商,在微生物培養和檢測領域,一如既往地為您帶來優質的服務。如需詳細了解,可訪問公司官網: http://13851990668.com/ 咨詢電話:400-166-8600 上一篇: 科學家用CRISPR成功治療肌營養不良癥
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