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國(guó)標(biāo)中沙門(mén)氏菌的檢測(cè)程序

2018-10-23 14:51來(lái)源：締一生物


沙門(mén)氏菌屬是一群形態(tài)和培養(yǎng)特性都類似的腸桿菌科中的一個(gè)大屬，也是腸桿菌科中重要的病原菌屬。沙門(mén)氏菌菌型繁多，分布廣泛，是重要的人畜共患病的病原體。食物中毒中大部分病例來(lái)自沙門(mén)氏菌，給國(guó)家經(jīng)濟(jì)造成巨大損失，同時(shí)嚴(yán)重威脅著人民的身體健康和生命安全，因而人和動(dòng)物的沙門(mén)氏菌病一直是一個(gè)世界性問(wèn)題。

沙門(mén)氏菌作為食品中致病菌檢測(cè)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，在公共衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、畜牧獸醫(yī)和口岸檢疫中都有重要的意義。目前，包括我國(guó)在內(nèi)的許多國(guó)家對(duì)沙門(mén)氏菌的檢驗(yàn)普遍采用傳統(tǒng)培養(yǎng)方法。在我國(guó)現(xiàn)行的沙門(mén)氏菌的檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)方法是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)》(GB4789.4-2016)具體，檢測(cè)程序如下：



國(guó)標(biāo)檢測(cè)過(guò)程中，推薦使用HiMedia公司產(chǎn)品（國(guó)際知名微生物公司），HiMedia公司是全球發(fā)展較快的培養(yǎng)基生產(chǎn)廠家，是全球微生物培養(yǎng)三大品牌之一。近50年一直致力于微生物培養(yǎng)基和細(xì)胞培養(yǎng)基的研發(fā)和生產(chǎn)。通過(guò)WHO GMP認(rèn)證的培養(yǎng)基生產(chǎn)廠家，并具有ISO9001：2008，ISO13485：2003認(rèn)證，CE認(rèn)證和FDA注冊(cè)登記。其產(chǎn)品行銷全球140多個(gè)國(guó)家。

國(guó)標(biāo)中關(guān)于沙門(mén)氏菌檢測(cè)的產(chǎn)品有：

用途

培養(yǎng)基品名

貨號(hào)

前增菌

緩沖蛋白胨水

MV614

選擇性增菌

TTB增菌液（四硫磺酸鈉煌綠）

MV032

SC增菌液（亞硒酸鹽胱氨酸）

MV025

選擇性分離

BS瓊脂（亞硫酸鉍）

MV027

HE瓊脂

MV467

木糖賴氨酸脫氧膽鹽( XLD )瓊脂

MV031

沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基

MV1296



生化試驗(yàn)

三糖鐵瓊脂


MV021

賴氨酸脫羧酶試驗(yàn)培養(yǎng)基

MV376

ONPG培養(yǎng)基 

M1930

氰化鉀培養(yǎng)基（不含氰化鉀）

MV936

尿素瓊脂

M112S

純化培養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)瓊脂

MV877

生化鑒定

沙門(mén)氏菌生化鑒定試劑盒

KB011


也可使用HiTouch 沙門(mén)氏菌即用型培養(yǎng)基平板（#FL023-50PT）:  成分為XLD瓊脂 （效期3個(gè)月）


締一生物2014年將HiMedia公司引入中國(guó)，作為中國(guó)地區(qū)的總代理，專注于食品安全、微生物培養(yǎng)檢測(cè)、細(xì)胞培養(yǎng)和工業(yè)發(fā)酵等領(lǐng)域，為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)、科研用戶提供原裝進(jìn)口的系列產(chǎn)品：微生物培養(yǎng)基和檢測(cè)試劑、細(xì)胞培養(yǎng)用牛血清、支原體檢測(cè)和祛除試劑、qPCR儀、自動(dòng)核酸提取儀等。如需詳細(xì)了解，可訪問(wèn)公司官網(wǎng)：http://13851990668.com/ ；咨詢電話：400-166-8600。