細胞培養時為什么要加入胎牛血清？

細胞培養時加入胎牛血清的原因主要有以下幾點：

提供營養物質：胎牛血清富含蛋白質、氨基酸、脂質、糖類等營養物質，可以為細胞提供必需的營養和能量源，促進細胞的生長和增殖。

提供生長因子和激素：胎牛血清中含有多種生長因子和激素，如胰島素樣生長因子、表皮生長因子等，這些物質可以促進細胞增殖、分化和細胞功能的發揮。

提供細胞黏附和支持物質：胎牛血清中的成分可以提供細胞黏附和支持所需的物質，如膠原蛋白、纖維蛋白等，幫助細胞附著在培養基表面，并提供支持和穩定的環境。

緩沖作用：胎牛血清中的緩沖物質可以調節培養基的酸堿平衡，維持適宜的pH值，確保細胞處于適宜的環境中。

降低交叉反應風險：由于胎牛從未接觸過外界，其抗體含量相對較低，因此與培養細胞發生交叉反應的風險也較低，使其成為理想的細胞生長補充劑。

維持細胞健康：胎牛血清含有能夠延緩細胞凋亡并有助于細胞存活的因子，這些生物活性物質能在一定程度上減少細胞培養過程中細胞死亡事件的發生，并為維持細胞活力提供有利幫助。

請注意，胎牛血清在細胞培養中的使用濃度通常為5%～20%，具體濃度應根據試驗需求、細胞類型或基礎培養基的成分來確定。如需更多關于細胞培養的信息，建議查閱生物學或醫學相關領域的專業書籍或文獻。