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飲食或許并不是誘發(fā)痛風(fēng)的主因!

2018-10-16 09:37來源:生物谷

近日,一項(xiàng)刊登在國際雜志BMJ上的研究報告中,來自奧塔哥大學(xué)的科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn),飲食因素對于機(jī)體尿酸鹽水平的影響或許遠(yuǎn)小于先前的設(shè)想,尿酸鹽常常是機(jī)體痛風(fēng)的先兆。研究者表示,健康的飲食常與較低水平的血清尿酸鹽相關(guān),而這能夠有效保護(hù)機(jī)體抵御痛風(fēng),但總的來說,飲食對尿酸水平的影響非常低。



從歷史來看,人們常常認(rèn)為飲食與痛風(fēng)有關(guān),因?yàn)槟承┦澄飼T發(fā)痛風(fēng)爆發(fā),而飲食經(jīng)常被作為痛風(fēng)病人的疾病管理工具。很多研究都對多種特殊食物以及這些食物與痛風(fēng)或血清尿酸水平的關(guān)聯(lián)進(jìn)行分析,但本文研究中,研究人員通過深度分析評估了每一種食物與機(jī)體血清尿酸水平變化之間的關(guān)系。


重要的是,研究人員發(fā)現(xiàn),并沒有一種食物能夠解釋機(jī)體超過1%的血清尿酸水平的變化,但當(dāng)將所有食物結(jié)合在一起考慮時或許就能夠解釋不到0.5%的尿酸水平的變化。相比較而言,在研究參與者中,遺傳變異或許能在很大程度上解釋其機(jī)體中血清尿酸的變化。研究者Tanya Major說道,我們對此并不感到驚訝,即相比飲食因素而言,遺傳因素對血清尿酸水平影響更大,但讓我們比較驚訝的是這種差異是非常巨大的(幾乎是100倍的差異)。因此,飲食對尿酸水平的影響很小。


本文研究結(jié)果或許與當(dāng)前流行的醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)和公眾的普遍看法相反,研究人員希望相關(guān)的研究結(jié)果能夠鼓勵醫(yī)生關(guān)注其它方法來控制患者機(jī)體的尿酸水平及預(yù)防痛風(fēng)發(fā)生,比如嘌呤醇的使用等,而不是關(guān)注患者飲食的變化,這似乎對于患者并沒有什么益處。同時研究者表示,本文研究是在健康人群中進(jìn)行的,當(dāng)然這只是一個階段的研究,目前研究人員還需要對更多痛風(fēng)患者進(jìn)行相關(guān)研究,當(dāng)然了,研究者并不能肯定地說飲食對于這些痛風(fēng)患者機(jī)體的尿酸水平不會產(chǎn)生更大影響,還需要后期進(jìn)行更為深入的研究才能夠確定。